Jeg er uddannet web-integrator, fotograf og kok.

Siden 2008 har jeg også arbejdet med at undersøge fødevaredata fra hele verden i forbindelse med revidering og opdatering af de omfattende tabeller på kalorietabel.dk. Og i 2018 har jeg samlet fødevaretabellerne i bogen Slankeværdi – nøglen til vægttab.

Jeg har stor interesse for og erfaring med sund madlavning.

Jeg har udgivet en ny kogebog: Calcium uden mælk – Plantebaserede opskrifter med nemme løsninger, tips og tricks. Bogen kan købes hos boghandlere og på helseonline.dk . Kort information om bogen kan ses på siden dengbuhl.dk/opskrifter, hvor du også kan se eksempler på mine opskrifter.

B. Q. Deng Buhl

Jeg nyder mit arbejde og tager mig af alle små detaljer.

“Livet er ikke det værste man har, og om lidt er kaffen klar…” – en sang af hvem? Jeg aner det ikke, men jeg kan godt lide teksten. Den minder en om, at man skal være positiv, værdsætte og nyde enhver lille ting i livet.